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中森广州食博汇中国餐饮新航母盛大启航行业

2019-07-12 19:21:30来源:励志吧0次阅读

中森.广州食博汇 中国餐饮新航母盛大启航-行业-红餐

2011年6月28日晚,在中森.广州食博汇举行了隆重的品牌商户进驻签约仪式暨发布会,中国餐饮新航母盛大启航。

在中森.广州食博汇的概念餐厅内,流光溢彩,群星熠熠,广州中森食博汇酒店管理有限公司分别与北京湘鄂情股份有限公司、世界御厨杨贯一、北京大董餐饮投资有限公司、深圳市麦广帆饮食策划有限公司、广州市奇异庄园酒业有限公司签订了合作协议,广州市副市长甘新、广州市天河区区委书记刘悦伦等领导以及数十家媒体出席见证。 食在广州名不虚传 位于广州市商业旺地天河区的中森.广州食博汇,占地面积4万平方米,建筑面积10平方米,毗邻琶洲会展商圈、天河CBD商圈以及珠江新城CBD商圈,是广州市政府重点打造的美食亮点工程之一,是“食在广州”的新名片。 中森集团总裁邬启明先生向本刊介绍此项目时,坚定地说道:“北京有三里屯,上海有新天地,而我们广州也要彰显自己‘食在广州’的金字招牌,打造覆盖全国、全亚洲,乃至全世界的美食朝圣地,因此,‘食博汇’概念应运而生。” “食在广州”之美誉闻名天下。羊城广州以茶楼餐馆之多、酒店食肆之众,在国内首屈一指;又素以品种之丰、茶式之盛、烹调之巧、风味之全而闻名遐迩。而食博汇项目将一举囊括中国乃至世界各地特色菜品,让饕民一并领略博大精深的饮食文化,可谓铮亮了广州国际美食之都的金字招牌。 品牌效应一触即发 去年,广州市政府大力推动建设14条美食街区,荟萃五洲美食、高端西餐等品牌美食,建设具有规模、档次及地标性效应的餐饮集聚区。中森.广州食博汇随势而起,引发新一波的优质品牌集群效应。据悉,进驻中森.广州食博汇的餐饮企业在国内外都享负盛名。 北京湘鄂情股份有限公司作为国内第一家在A股上市的民营餐饮企业,此次首次落户国际美食之都——广州,选址餐饮航母中森.广州食博汇,并将引入以湘、鄂、粤菜为主、集鲁、川、淮扬等各大菜系精萃的“湘鄂情”旗舰品牌。 湘鄂情总经理闫肃先生在接受采访时,对食博汇项目赞誉有佳,其表示:“中森.广州食博汇这种新型的以餐饮业态为核心的商业综合体,正是湘鄂情积极推动和发展的经营模式。”闫肃对湘鄂情在广州的投资前景表示乐观,其坦言,广州人有着海纳百川的包容气量,在饮食文化上更是喜欢大胆尝鲜、标新立异,所以湘鄂情在广州发展的第一站就选择中森.广州食博汇,从长远来说,也对其品牌扎根广州发展有着非凡的意义。 由中国餐饮文化大师董振祥先生领衔主理的“中国大董意境菜”近年名声鹊起、蜚声国际,此次落户中森.广州食博汇,将会为广州餐饮界带来新食尚。此外,世界御厨、鲍鱼大王杨贯一开创的新品牌“御厨饭堂”,中国餐饮策划大师麦广帆创立的“中国MGF厨房制造”,以及广州市奇异庄园酒业有限公司等五家企业同时签约进驻中森.广州食博汇。 中森.广州食博汇与知名品牌的强强联合,象征着饮食时尚的新航母正华丽起航,新一波的品牌集群效应将凝集,辐射泛珠三角及亚太地区。 荟萃菁华追求卓越 中森集团拥有中森会国菜、红馆国宴私房菜、全亚洲至大的中森名菜日本和风料理、中森渔米之香乡村酒家、澳门街风味餐厅、大班燕窝粥等多个知名餐饮品牌,中森.广州食博汇利用中森集团在餐饮业界的品牌底蕴,把餐饮资源重新整合,并始终坚持“全面质量管理”和“品牌准入台阶”的双重机制,实施物流配送、市场监管、营销推广一体化的体系,保障经营质量和品牌卓越。 为了打造荟萃餐饮菁华的大型城市综合体,必须甄选出优质的餐饮品牌,形成强势聚集的品牌效应。中森集团总裁邬启明阐述了食博汇“品牌准入”的先决条件:“首先,进驻品牌必须符合广州市民或国内外商旅人士的口味需要及城市精英群体的消费需求。其次是餐饮品牌需要在亚太地区或中国餐饮业界具有一定的知名度,有卓越的品牌优势和“硬”实力竞争优势。”邬启明语气肯定地表示,甄选最有实力的品牌强势联盟,在广州呈现一幅高端特色餐饮兴旺发展的图景,无论是对餐饮企业的品牌宣传,还是惠利美食饕民,都有着积极的作用。 美食盛宴永不落幕 如今国内外大型主流商业地产模式均为“商业步行街+大型购物中心+城市生活休闲中心”,而鲜有以餐饮美食为主体的大型综合体项目,中森.广州食博汇勇于打破固有的发展模式,并由香港上市公司“第一太平戴维斯”提供国际化水平的专业物管,为城市综合体注入了一股全新的活力。 整合“理念、创意、规模、文化、价值”为经营理念的中森.广州食博汇,极大地满足城市精英群体追求原创性、多元化、娱乐化的消费需求,在推广中华饮食文化的同时,还配备以娱乐、酒店、休闲等商业设施,为顾客提供吃喝玩乐的一站式服务。 “永不落幕的美食嘉年华”中森.广州食博汇将于今年十月份试营业,敬请期待这场美食盛宴的弦世登场!

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