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蓝矾韭菜惊现南京过量摄入致肾衰竭

2019-10-13 05:10:38来源:励志吧0次阅读

  蓝矾韭菜惊现南京 过量摄入致肾衰竭

  有菜贩称,这是为韭菜保鲜而喷了蓝矾水。经蓝矾处理的蔬菜颜色漂亮且保质期长。蓝矾属于工业化学原料,人体过量摄入可能会导致铜中毒,严重者甚至会导致肾衰竭而死亡。甲醛和蓝矾“保鲜”效果均极佳,但同样对人体危害很大。

  从一根韭菜上摸下来的蓝色粉末就如此明显。

  日前,家住南京下关的市民李女士反映,她买来的韭菜竟掉蓝色粉末,择完韭菜手指上有蓝色残留,怀疑有个别菜贩为了使韭菜保持鲜绿色的卖相,给韭菜喷了什么化学药水。而卖蔬菜的菜贩认为,这化学药水可能为保鲜用的蓝矾。有专家表示,蓝矾属于工业化学原料,人体过量摄入可能会导致铜中毒,严重者甚至会导致肾衰竭而死亡,目前是禁止在食品中添加或使用的。

  从没有注意,买来韭菜择完后,手上被染成蓝色。昨天上午,家住南京下关的市民李女士反映,她一大早图便宜,在建宁路路边一流动摊贩处花2块钱买了一斤韭菜,摊贩说这是江北农民家自产的韭菜,不仅便宜而且新鲜。

  可回到家李女士准备包点饺子吃,就择了一把韭菜,谁知道择完以后手指头变成了蓝色,李女士怀疑,有个别菜贩为了使韭菜保持鲜绿色的卖相,给韭菜喷了什么药水。

  [请本文作者与本联系 以便奉寄稿酬][:赵乐宁]

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